איך מכינים ספגטי עם שום, שמן וצ'ילי, מתכון למנה ראשונה קלה וטעימה, אידיאלית לארוחת ערב או ארוחת צהריים שתכין תוך זמן קצר. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם ספגטי - 5 שיני שום - חבורה אחת של פטרוזיליה -...

איך מכינים מרק בצל au gratin בתנור, מתכון קל עם גבינת גרוירה מגוררת בין המרכיבים, להכנה בעוד כחצי שעה, למעט בישול. מרכיבים ל -4 אנשים- 1 ק"ג בצל בלונדיני - 50 גר 'חמאה - 3 כפות שמן זית כתית מעולה...

איך לבשל ספגטי עם פטריות קרדונצ'לי, מתכון לפסטה עם טעם ארומטי בהחלט, להכנה בעוד כעשרים דקות, כולל פסטה לבישול. מרכיבים ל -4 אנשים- 450 גרם ספגטי - 250 גרם פטריות קרדונצ'לי - 80 גרם חמאה - צפרדע...

איך להכין רביולי בשר בעבודת יד, מתכון להכנה בבית עם עגל טחון, מנגולד, נקניק, ביצים טריות וקמח. מרכיבים ל 6 אנשים- קמח מסוג 0. 500 - 4 ביצים טריות - מנגולד גר. 300 - עגל טחון gr. 200 - נקניק מפורר...

איך לבשל ריזוטו קישואים, מתכון עם מעט מרכיבים להכנה במהירות, בטעם פלפל ורוד עם גבינת פרמזן. מרכיבים ל -4 אנשים- אורז 350 גרם קרנארולי או ארבוריו - 200 גר 'קורגטות - שן שום - 4 כפות שמן זית כתית...

איך להכין ניוקי אא גראטין פריזאי, מתכון מבוסס תפוחי אדמה עם תיאור של כל שלבי ההכנה לפני הבישול בתנור. מרכיבים ל 6-8 אנשים- 1 ק"ג תפוחי אדמה קמחיים - 200 גר '. פסטה בריזה מוכנה - 250 גר '. קמח...

איך מכינים קרפים עם גבינה ועם חזיר, מתכון עם רוטב בצ'מל לבישול במחבת, שכולל גבינה גרוגרית בין המרכיבים, עם טעם אגוז מוסקט. מרכיבים ל -4 מנותקרפים - 25 קל. חלב - כפית חמאה מומסת - 2 ביצים - 100 גר...

איך לבשל קונצ'יגליוני עם פסטו טילים, מתכון למנה ראשונה של פסטה עם צנוברים, או לחילופין אגוזי מלך ושקדים, כולם בטעם פפריקה. מרכיבים ל -4 אנשים- 20 קונצ'יגליונים ענקיים של פסטה מחיטה דורום - 4...

איך להכין רביולי ביתי עם ריקוטה ושמפיניון, מתכון מעודן מאוד אך יחד עם זאת בקלות בר השגה בעקבות המדריך המפורט שלנו. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גר 'שמפיניונים חתוכים לקוביות - 400 גרם קמח - 5 ביצים -...

איך מכינים שעועית פסטה ובורלוטי, מתכון עם אטריות עגבניות וביצים למנה ראשונה מעוררת תיאבון עם מאפיינים תזונתיים שלמים. מרכיבים ל -4 מנות- 2 שיני שום - 2 כפיות פטרוזיליה קצוצה - 200 גר 'מחית עגבניות...