תגליאטל ברוטב זעפרן ומולים
איך לבשל אטריות עם זעפרן ומולים, מתכון למנה ראשונה טעימה על בסיס פסטה, כולל ירקות ועגבניות בין המרכיבים הדרושים. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם נודלס - 250 גרם עגבניות - 1 ק"ג מולים - 2 שאלוט - 2...
איך לבשל אטריות עם זעפרן ומולים, מתכון למנה ראשונה טעימה על בסיס פסטה, כולל ירקות ועגבניות בין המרכיבים הדרושים. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם נודלס - 250 גרם עגבניות - 1 ק"ג מולים - 2 שאלוט - 2...
איך להכין פסטה של גורגונזולה וחמאה מבושלת, כולל שמנת בין החומרים הדרושים, מתכון קל להכנה תוך עשרים וחמש דקות בלבד. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם מקרונים - 150 גרם חזיר מבושל - 150 גר 'גורגונזולה -...
איך לבשל נודלס עם שרימפס ופלפלים, מתכון עם לובסטר וסלט פפריקה בין המרכיבים הדרושים, להכנה בערך 30 דקות. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גרם תגליאטל ירוק - 200 גרם פלפלים אדומים - מרק לובסטר 200 מ"ל - 200...
איך לבשל פפרדלה עם פטריות פורצ'יני טריות, חומרים נחוצים והוראות להכנה עם עגבניות וניפיטלה. מרכיבים ל -4 אנשים- פפרדל גר. 400 - פטריות פורצ'יני טריות gr. 250 - עגבניות בשלות או קלופות גר. 200 - 2...
מדריך להכנת פולנטה עם קמח ערמונים, מתכון מעולה למימוש קל שמשווה עצמו לשילוב עם עצמות חזיר מבושלות, ריקוטה או גבינות שונות. מרכיבים ל -4 אנשים- עצמות חזיר - 1 ליטר מים - 500 גר '. מקמח ערמונים -...
איך מכינים את הגרפagnana farinata, מתכון המבוסס על שעועית בורלוטי, כרוב שחור, עגבנייה וחרדל, שנעשה מתובל על ידי נוכחות צ'ילי אדום. מרכיבים ל -4 אנשים- 3 שיני שום - 2 או 3 עלי מרווה - 4 כפות גדולות...
איך לבשל תגליאטל עם חציל מבושל בתנור, מתכון למנה ראשונה טעימה על בסיס פסטה, כולל יוגורט וריקוטה בין המרכיבים. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם נודלס - 100 גרם גבינת קוטג ' - 150 גרם יוגורט - 2 חצילים -...
כיצד לבשל מרק תפוחי אדמה, מתכון שכולל בין המרכיבים הדרושים, לחם, גריגר ואגוזי בשר או ירקות, שיוגש עדיין חם. מרכיבים ל -4 אנשים- 4 תפוחי אדמה גדולים למדי - אגוז אחד למרק בשר או ירקות - 20 פרוסות לחם...
איך לבשל טורטליני במרק זין מסורסת ואגוזי ירקות, יחד עם גזר, בצל ועלי דפנה, עם תוספת של חלבוני ביצה שמוקצפים עד שנוקשה. מרכיבים ל -4 מנות- 1 אגוז ירקות - 2 חלבוני ביצה - זורז אחד - גבינת פרמזן...
איך מכינים טורטליני עם ארבע גבינות, מתכון כולל מוצרלה, גורגונזולה ושמנת בין המרכיבים הדרושים, להכנה בערך 30 דקות. מרכיבים ל -4 אנשים- 350 גר 'טורטליני - 150 גרם עגבניות שרי - 50 גרם מוצרלה - 50 גר...