טארטלטים מלוחים עם חזיר גולמי ואינדיב בלגי
איך מכינים טארטלטים עם מילוי המורכב מקנאה בלגית קלועה ורוטב ביצים, חלב ועמילן, לקשט בפרוסות דקות של חזיר גולמי. מרכיבים ל -4 אנשיםלטארטלטים - 125 גרם קמח - 85 גר 'חמאה - 2 כפות מים - מלח למלית - 2...
איך מכינים טארטלטים עם מילוי המורכב מקנאה בלגית קלועה ורוטב ביצים, חלב ועמילן, לקשט בפרוסות דקות של חזיר גולמי. מרכיבים ל -4 אנשיםלטארטלטים - 125 גרם קמח - 85 גר 'חמאה - 2 כפות מים - מלח למלית - 2...
איך להכין מנה ראשונה יוצאת דופן עם טעם אקזוטי, אבוקדו שרימפס ברוטב וורצסטר, רוטב טבסקו, מיונז ולימון, מתכון פשוט וקל להכנה. מרכיבים ל -4 אנשים- 2 אבוקדו - חפיסת שרימפס קפואה אחת - כפית רוטב...
איך מכינים מוס גבינה צמחית, מתכון למנה ראשונה שתכין בבית עם מעט מרכיבים והליך הכנה פשוט ומהיר. מרכיבים ל -4 אנשים- 100 גרם שמנת - 250 גרם גבינה עשבי תיבול רכים - 2 כפות שמן זית - 1 כף חומץ - 1...
איך להכין פוקצ'ות מגורגונזולה לפי השיטה הפשוטה של המתכון הבסיסי הכולל גם סטרצ'ינו בין המרכיבים. מרכיבים לאדם אחד- פוקצ'ות בצורת עגול ברוחב 16 ס"מ - 30 גר '. גורגונזולה מתובלת - 35 גר '....
איך להכין קרואסון בצק עלים ממולא, מתכון פשוט עם בשר חזיר מבושל, להכנה מהירה לקבלת מתאבון מצוין שיוגש חם לאחר הבישול בתנור. מרכיבים 4 אנשים- 150 גרם בצק עלים - גר. 50 של חזיר מבושל - ביצה אחת איך...
איך להכין צרורות ממולאים של חצילים, מתכון טעים וקל להכנת מנות ראשונות טעימות על ידי מלית קרפים שיוגשו ברוטב עגבניות. מרכיבים ל -4 אנשיםלצרורות - חציל 1 גדול - חצי פלפל חריף - שאלוט 1 - 6 כפות שמן...
איך להכין סירות בצק עלים עם גבינה, מתכון כולל גבינת פונטינה, עם תיאור של תהליך ההכנה, מבישול בתנור למילוי הלהבים. מרכיבים ל -4 מנות- 50 גר 'פונטינה - 50 גרם טאלג'יו - חלמון ביצה 1 - בצל קפיץ 1 -...
איך להכין מתאבן עם קישואים מטוגנים בטעם עשבי תיבול, תרכובת ששומרת היטב, בכלי סגור, אפילו לשלושה או ארבעה ימים מרכיבים ל -4 אנשים- 500 גר 'קישואים - 1 בצל קטן קצוץ דק - 2 ציצי טימין - צפרדע אחד של...
איך להכין עגבניות שרי ממולאות בשר במחבת, מתכון קל עם ביצה ופרמזן, אידיאלי לבישול מנה מעורר תיאבון שיוגש באדישות כמנה ראשונה או כמנה. מרכיבים ל -4 מנות- ביצה אחת - 50 גר '. גבינת פרמזן - שן שום - 8...
איך להכין סירות בצק עלים אנשובי, מתכון עם מלית פטריות בטעם עלי דפנה ופטרוזיליה קצוצה להכנה בפחות משעתיים, כולל בישול. מרכיבים ל -4 אנשיםלמאפה עלים - 150 גר 'קמח לבן - 75 גר 'חמאה - 1 כף קטנה של...