כיצד להכין לחמניות חסה אפויות, מתכון הכולל חזיר מבושל, ריקוטה וזיתים ירוקים בין החומרים הדרושים, עם תיאור מפורט של התכשיר. מרכיבים ל -4 אנשים- 8 עלי חסה גדולים - 300 גר 'ריקוטה - 100 גר 'זיתים...

איך להכין זיתים שחורים בתנור, מתכון להכנת התאבון להכנה בתנור, תהליך הכנה מהיר וקל עם מרכיב יחיד ומלח. רכיבים ל 12 אנשים- 1 ק"ג זיתים שחורים טריים - מלח הכנת זיתים שחורים בתנורבעזרת סכין מחודדת...

איך מכינים קאנפיות עם מיונז וביצים מבושלות, מתכון מניקוז 'מניקוייז עם זיתים שחורים, מרכיבים נחוצים והכנה מהירה וקלה. מרכיבים ל -4 אנשים- מחבת קדרה או כיכר לחם לקנאפסות - 20 עגבניות שרי - 3 ביצים...

כיצד להכין מוס רדיצ'יו שיוגש כמתאבן, מתכון הכולל מסקרפונה ואגוזי מלך עם שמן זית בין המרכיבים. מרכיבים ל -4 מנות- 10 אגוזים - גראפה לפי הטעם - שמן זית לפי הטעם - 200 גר '. של רדיצ'יו מגוונים -...

איך מכינים ברוסקטות טונה ועגבנייה, מתכון טיפוסי למסורת הסיציליאנית כולל זיתים ירוקים ומוצרלה מתובלים, מתבלים בשמן זית. מרכיבים ל -4 אנשים- 4 תפוחי אדמה מבושלים בגודל בינוני - 250 גר '. של עיסת...

איך להכין סלט רוסי, המתכון של סבתא על בסיס ירקות ושמנת נוזלית, עם הקישוט הסופי של ביצים מבושלות חתוכות לפרוסות דקות. מרכיבים ל -4 אנשים- 150 גרם שעועית ירוקה - 2 גזר - 4 תפוחי אדמה בגודל בינוני - 4...

איך להכין סלט תפוחי אדמה גזר, פלפל וסלרי עם רוטב קטשופ, חומץ, שמן זית ומלח, לתיבול לפני ההגשה. מרכיבים ל -4 מנות- שתי צלעות סלרי לבן לבנות - 4 כפות שמן זית כתית מעולה - 2 כפות חומץ - 1 כף רוטב...

איך מכינים קרואסון בצק עלים עם בשר חזיר מבושל, מתכון למנה ראשונה עם ביצה לאפיה ואשר ניתן להגיש קר או חם. מרכיבים 4 מנות- 50 גר 'חזיר מבושל - ביצה אחת - 150 גר 'בצק עלים הכנת קרואסון בצק עלים עם...

איך לבשל קציצות שישמשו כמנה ראשונה עם בשר חזיר מבושל וריקוטה עם מסקרפונה, מתכון להכנה מהירה ולהגיש על מגש. מרכיבים 4 מנות- גר. 100 מסקרפונה - מיץ לימון לפי הטעם - גר. 150 של חזיר מבושל - גר. 100...

מתכון לסלט חצילים קלויים, מתכון הכולל, בין המרכיבים הדרושים, פלפל, עגבניות קלופות ובצל, וכן גרעיני אגוז קצוצים ופטרוזיליה. מרכיבים ל -4 אנשים- 3 חצילים - 1 פלפל בינוני - 2 עגבניות קלופות גדולות ללא...