איך מכינים את האספרגוס וגבינת הפלאם באמצעות ערבוב הביצים עם חלב, קמח, שמרים, שמן זית כתית מעולה, גבינת עיזים וגבינת גרייר, מתכון לאפייה בתנור. מרכיבים ל -4 אנשים- 250 גר 'מאפה קיצורי דרך - 180 גרם...

מתכון שמסביר כיצד להשתמש בספגטי מתקדם, או מבושל במקום, להכנת עוגה עם עגבניות שרי, מעוטרות בפרוסות פונטינה, שתאפה בתנור. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם ספגטי - 400 גרם עגבניות שרי - שמן זית כתית מעולה...

איך מכינים את וופל הפרמזן ממולא בתערובת של ירקות מבושלים אל דנטה ואז מטגנים במחבת עם שמן זית כתית מעולה ואלוטס קצוץ. מרכיבים ל -4 אנשים- 200 גרם פרמזן מגורר - שאלוט 1 - 100 גרם אפונה - 2 ארטישוקים...

כיצד להכין sartù אורז נפוליטני, מתכון עם בקר, כבד עוף, נקניק חזיר ומוצרלה בין המרכיבים הדרושים, כולל הסבר מפורט על תהליך ההכנה. מרכיבים ל 6-8 אנשים- 400 גרם אורז - 200 גרם בקר טחון - 2 ביצים שלמות...

איך להכין חצילים בגריל בתנור עם מוצרלה, קורגטות סומטות ועגבניות, מנה עשירה בטעם עם טעם ים תיכוני. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גר 'חצילים - 200 גרם קישואים - 300 גרם עגבניות - 350 גרם מוצרלה - 8 עלי...

איך לבשל פשטידה טעימה עם מנגולד וארטישוק, מנה מעודנת שעשויה עם ירקות ופסטה בריסייה, בתוספת שמנת, ביצים וגבינת פרמזן. מרכיבים ל 8 אנשים- גליל של פסטה בריזה מוכנה - 300 גרם מנגולד - 2 ארטישוקים - 2...

איך לבשל חציר חזיר אפוי עם תפוחי אדמה, מתכון בטעם רוזמרין וציפורן, מוגש עם ירקות בגריל בתנור. מרכיבים ל -4 אנשים- 800 גר 'חזיר ללא עצם חזיר - 2 שפריצים של רוזמרין - שן 1 - פטרוזיליה קצוצה - 4...

איך להכין פשטידה טעימה עם רדיצ'יו ושרימפס עם פסטה בריסייה, מתכון להכנה בבית בעזרת טרוויסנו רדיצ'יו, סרטנים, שמנת ופטרוזיליה, אידיאלי להגשה בכל אירוע. מרכיבים ל 6 אנשיםלמאפה הקצר - 300 גר 'זנבות...

כיצד להכין מתכונים צמחוניים מהירים ודיאטטיים טעימים, להכין מנה ראשונה ושניה, כמו גם תוספות וקינוחים, עם אינדיקציות פשוטות למימוש בהישג יד כולם. מנות צמחוניותהתזונה הצמחונית לא כוללת צריכת בשר...

כיצד להכין סלט פטריות שמפיניון מבושל, מתכון הכולל שעועית ירוקה ונקודה בין המרכיבים המעטים הדרושים, להיעשות תוך 20 דקות של בישול. מרכיבים ל -4 אנשים- 600 גר 'שמפיניונים - 200 גר 'שעועית ירוקה שכבר...