איך מכינים שטרודל מלוח עם עגבניות עם גבינת פרובולון מתוקה, מתכון שכולל מילוי בצק עלים במלית כולל צלפים, אנשובי וזיתים. מרכיבים ל 6 אנשים- חבילה אחת של בצק עלים - 200 גרם פרובולון מתוק - 200 גרם...

איך להכין פאן חסה על ידי ערבוב הירקות בביצים, בכמל ופרמזן, להגשה עם מלווה ברוטב על בסיס קרשנצ'ה וטלג'יו. מרכיבים ל -4 אנשים- 150 גרם חסה - 250 גרם של בךמל עבה - 3 חלמונים - 3 חלבוני ביצה - כף...

כיצד להכין פאי טעים עם ברוקולי, מתכון עם חזיר מבושל בין המרכיבים, אידיאלי למנה יחידה עשירה בתכונות בריאותיות ותזונתיות. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גר 'ברוקולי - 2 פרוסות של חזיר מבושל - 4 ביצים - בצל...

איך להכין מרק דגים, מתכון טוסקני הדורש דגים ושריפות מעורבות, ריחות שונים, שמן זית כתית, פלפל צ'ילי ופרוסות לחם ביתי כדי לחלק את המרק החם עליו. מרכיבים ל -4 אנשים- בערך 1 ק"ג של דגים מעורבבים...

איך להכין סלט ירקות חמים עם חזיר נא וגבינת פקורינו, תוך ערבוב ארטישוקים, קוצים, ברוקולי, מבושל ומתובל בשמן זית כתית, מלח ופלפל. מרכיבים ל -4 אנשים- 4 ארטישוק - 200 גרם ברוקולי - 2 צלעות של קוצים -...

מתכון להכנת פולנטה ועליה רוטב נקניק מוכן עם שימור עגבניות, בצל, שום, פטרוזיליה, סלרי, גזר, מעט שומן ומעט שומן. כשמגישים את הפולנטה יש למזוג אותה על לוח המאפה עם הנקניקיות עם הרוטב במרכז. מרכיבים ל...

איך להכין שיפודי נקניק וירקות טעימים, מתכון עם בצל שיעוטר ברצועות פלפלים ולהגיש יחד עם אורז פילאף. מרכיבים ל -4 אנשים- 10 נקניקיות - 300 גרם אורז בסמטי - 70 גרם חמאה - בצל גדול 1 - 8 בצל אביב - 1...

מתכון קל להכנה של מומחיות נפוליטנית מפורסמת, מוצרלה בכרכרה, בעזרת פרוסות פאן קארה, מעט קמח וביצה. מרכיבים ל -4 אנשים- מוצרלה בינונית אחת - 8 פרוסות פאן קררה ללא הקרום - 1 כף קמח לבן - ביצה אחת -...

איך להכין אורז עם סקאמפי, מתכון למנה המכונה גם סרטנים יוונים, לבשל אותו, בנוסף לאורז וסקאמפי, צריך גם עשבי תיבול ארומטיים, בצל אביב ורוטב עגבניות עם שמן זית כתית מעולה בין המרכיבים הדרושים. . ...

כיצד להכין את סלט הקיסר, סלט עם שעועית לבנה מבושלת, בייקון מעושן וכמה עלי תרד, הכנה מהירה וקלה בעקבות ההליך שצוין. מרכיבים ל -4 אנשים- 100 גרם בייקון מעושן פרוס - 300 גרם שעועית לבנה כבר מבושלת ....