איך לבשל דיונון בזימינו, מתכון עם בישול איטי במחבת כשעתיים, כולל עגבניות, בצל, סלרי טחון בין המרכיבים, כמו גם תרד שיש להוסיף כמעט בסוף הבישול, בכדי לשמור על טעמו המלא . מרכיבים ל -4 אנשים- 500 גר...

מתכון סינטה בקר אפוי שיוגש עם סלט אספרגוס ועגבניות טריות ועליהם מיץ לימון, שמן, מלח ופלפל. מרכיבים ל -4 אנשים- 800 גר 'סטייק סינטה - 1 כוס יין לבן יבש - חבורה של אספרגוס - 4 עגבניות - חמאה - מיץ...

כיצד לבשל את קמח הבשר הצמחוני בתנור על ידי הכנת תערובת של קישואים, גזר, אפונה קפואה, חלב, ביצים, פרמזן, פירורי לחם ולחם כריך. מרכיבים ל -4 אנשים- 200 גרם אפונה קפואה - 7 קישואים - 2 גזר - כוס חלב...

כיצד להכין את עוגת הטגליאטלה עם איזון, מתכון עם ביצים וריקוטה רומאית בין המרכיבים הדרושים, מדריך להכנה בהליך מפורט, מרתיחת הטגליאטלה לבישול הפשטידה המתקבלת בתבנית. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גר...

סלט עוף טרי עם פלפלים, עגבניות שרי, סלט מתולתל ועולש, מועשר במדליוני בצק עלים או קרוטונים קלויים. מרכיבים ל -4 אנשים- חזה עוף 1 כבר מבושל - 10 עגבניות שרי - 2 פלפלים - 200 גרם סלט מתולתל - 200 גרם...

איך מכינים פשטידת גבינה אמנטלית, עם גבינת פרמזן מגוררת, קמח, חלב, חמאה, ביצים, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. טוב לבשל אותו בתבנית פודינג עם קירות לא גבוהים מדי ועם חור מרכזי, על מנת להציג לו ירקות, אפונה או...

איך לבשל פשטידת תרד וריקוטה עם בצק עלים, מתכון לקישוט בגזרות פסטה מתקדמות לפני האפייה. מרכיבים ל -4 אנשים- 250 גרם בצק עלים - 180 גר 'תרד טרי - 300 גרם גבינת קוטג ' - 7 כפות של פרמזן - 2 ביצים -...

כיצד להכין פשטידה טעימה עם קישואים ופלפלים, מתכון הכולל, בין המרכיבים הדרושים, ביצים וגבינה, הליך הכנה קל ומהיר. מרכיבים ל 6 אנשים- דיסק בצק עלים אחד - 250 גר 'קורגטות - 200 גרם פלפלים צהובים...

כיצד לבשל את גרגרי החומוס ומנקניק על ידי טעמי הקטניות שכבר היו מבושלים בסלרי קצוץ, גזר, בצל, שמן, שום ופלפל צ'ילי, וליווי המנה עם קרוטונים נקניק מרכיבים ל -4 אנשים- 200 גרם גרגירי חומוס יבשים -...

איך מכינים סלי בצק עלים עם קישואים, אספרגוס, גזר, תפוחי אדמה, ארטישוק, שום ובצל אביב, מוקפצים ואז בטעם גבינת אמנטלר. מרכיבים ל 6 אנשים- 250 גרם בצק עלים - 100 גרם אספרגוס - 120 גרם קישואים - 150...