מתכון להכנת רוטב המערב הרחוק ברוטב קטשופ, רוטב ווסטר, יין אדום, שמן זית, חומץ, חרדל, שום וסוכר. רוטב אמריקאי טיפוסי זה מתאים מאוד לסלטים, בעיקר תפוחי אדמה, כריכים וטוסטים. מרכיבים לחצי ליטר רוטב- 4...

כיצד להכין רוטב טוב עם זיתים ירוקים מגולענים ועגבנייה עם שמן זית כתית מעולה, רוטב אידיאלי לכל סוג של פסטה. מרכיבים ל -4 מנות- 4 כפות שמן זית כתית מעולה - 36 זיתים ירוקים מגולענים - 450 גר '. עיסת...

מתכון לבישול רוטב ברווז, שבוונטו משמש בדרך כלל לתיבול ביגולי, ספגטי ביתי גדול למדי עם העיתונות המיוחדת. המרכיבים של רוטב זה הם שפירית ברווז, חמאה, שמן זית כתית מעולה, מרווה ויין לבן יבש. מרכיבים ל...

כיצד להכין רוטב שום טוסקני, מתכון לרוטב על בסיס שום עם כמה מרכיבים נחוצים, כולל חצי פירורי הלחם, הליך הכנה מהיר. מרכיבים ל -4 אנשים- 5 שיני שום גדולות - 1 dl שמן זית - חצי פירורי לחם - חומץ לבן -...

איך מכינים רוטב אגוזים ושמנת לתיבול הפסטה, מתכון קל להכנת רוטב במהירות. מרכיבים ל -4 מנות- 3 כפות קרם בישול - 3 כפות שמן זית - 80 גרעיני אגוז - 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת - מלח הכנת רוטב האגוזים...

כיצד להכין חומץ בטעם טרגון בבקבוקים, מתכון פשוט מאוד להכנה, אידיאלי להלבשת סלטים מסוגים שונים וכדי להמיס אבקת חרדל בסגנון אנגלי. מרכיבים לליטר- 100 גרם עלי טרגון - חומץ יין לבן 1 ליטר הכנת חומץ...

איך מכינים רוטב עגבניות איטלקי, מתכון קל לרוטב אידיאלי כתיבול לכל סוג של פסטה, בין המרכיבים הם בזיליקום, פטרוזיליה ושמן זית. מרכיבים ל 500 גרם רוטב- 500 גרם עגבניות פריני קלופות וזרועות - גזר 1 עם...

איך להכין את הרוטב העילאי, מתכון לבן וקטיפתי נפוץ עם מרק עוף ושמנת, אידיאלי לשילוב עם בשרים מבושלים, עליו להיות מוגש חם מאוד. מרכיבים לחצי ליטר רוטב- 1/4 ליטר עוף או מרק עוף - 30 גר 'חמאה - 40 גרם...

איך להכין רוטב אנשובי חם ומלח, מתאים לירקות נלווים, בעיקר קוצים ופלפלים, וגם לתיבול פסטה. אתה צריך אנשובי מומלחים, חמאה, שמן, שמנת נוזלית. מרכיבים ל -4 אנשים- 200 גרם חמאה - 8 אנשובי מלוחים - 150...

איך מכינים רוטב קריאולי, מתכון עם עיסת עגבנייה, שמן זית, בצל, שום, עלה דפנה, פטריות מעובדות, גרגירי פלפל ירוק, מלח ופלפל שחור, תכשיר אידיאלי ללוות חביתות, בשרים על האש ודגים, צדפות צדפות ואורז מבושל....