איך מכינים רוטב פלפל ירוק לתיבול כל סוג של פסטה, מתכון בחלמונים ושמנת בתוספת גבינת פרמזן וחמאה. מרכיבים ל -4 מנות- 4 כפות של פרמזן מגורר - 40 גר 'חמאה - 2 חלמונים - 3 כפות שמנת - 2 כפות גרגירי...

מתכון להכנת חמאת חרדל. חרדל יכול להיות מתוק, חזק, דיז'ון או פלפל ירוק, לפי הטעם האישי, אך תמיד בעיסה. מרכיבים ל -4 אנשים- 100 גר 'חמאה נשמרת בטמפרטורת החדר - 50 גרם חרדל איך מכינים חמאת...

איך לבשל את הרוטב בבטארגה, הכנה קלה עם מרכיבים למתכון לשילוב כתיבול עם כל סוג של פסטה. מרכיבים ל -4 אנשים- 100 גר '. של bottarga - 2 עגבניות סלט קטנות - 8 כפות שמן - 1 שום איך מכינים רוטב...

כיצד להכין את הרוטב עם בשר חזיר ושמנת מבושל, מתכון הכולל, בין המרכיבים, גבינת פרמזן ופטרוזיליה, תבלין אידיאלי לכל סוג של פסטה. מרכיבים ל -4 מנות- 40 גר '. של חמאה - 2 כפות גבינת פרמזן מגוררת - 2...

מתכון לרוטב עגבניות קלופות עם בצל, פטרוזיליה, עלה דפנה, חמאה, מלח, פלפל, ואם צריך מרק, גם אגוז. ברגע שהוא קר, תוכלו לשמור אותו מספר ימים במקרר מרכיבים ל -1 ק"ג מחית- 1 ק"ג עגבניות קלופות וזרועות...

מתכון להכנת ביצ'מל עם חלב, חמאה, קמח, מעט מלח, פלפל וקורט אגוז מוסקט, הליך בסיסי שייעשה תוך זמן קצר. מרכיבים ל -4 אנשים- 50 גרם חמאה - 50 גרם קמח - חצי ליטר חלב רותח - קמצוץ מוסקט - מלח ופלפל איך...

כיצד להכין רטבים ותבלינים מעולים לפסטה, מתכונים שקל להכין תוך זמן קצר, לבשל רטבים פסטה המתאימים לכל סוג של פסטה. מתכונים לרטבים ותבלינים לפסטהישנם סוגים רבים של פסטה לבישול מנה ראשונה מעולה לטעם עם...

איך מכינים את רוטב הווילרוי, מתכון שכולל בין המרכיבים הדרושים, כמהין שחורים וחמאה מבושלת, בטעם אגוז מוסקט ופלפל גרוס. מרכיבים לחצי ליטר רוטב- 50 גר 'חמאה - 50 גרם קמח - 1 כוס חלב חם - 2 חלמונים -...

איך לבשל את הרקע הלבן השכיח, מתכון עם רשימת רכיבים קצרה שמסבירה כיצד להכין את הרוטב הטעים הזה אידיאלי לשילובים שונים. מרכיבים לחצי ליטר- כתף עגל 200 גרם ללא עצמות - 200 גרם עצמות עגל קצוצות דק -...

כיצד להכין רוטב גבינה לפסטה, מהם המרכיבים הדרושים והכנה מהירה של המתכון בעקבות הנוהל המתואר בפירוט. מרכיבים ל -4 אנשים- חצי כף קמח - כוס חלב אחת - אגוז מוסקט לשרוט - 7 כפות גבינת פרמזן מגוררת - מלח...