כיצד להכין מוס רדיצ'יו שיוגש כמתאבן, מתכון הכולל מסקרפונה ואגוזי מלך עם שמן זית בין המרכיבים.
מרכיבים ל -4 מנות
- 10 אגוזים
- גראפה לפי הטעם
- שמן זית לפי הטעם
- 200 גר '. של רדיצ'יו מגוונים
- 200 גר '. של מסקרפונה
- מלח ופלפל
הכנת מוס הרדיקיציו
שוטפים ושברו את הרדיצ'יו, הכניסו לתבנית עם מעט שמן ובשלו.
מוסיפים את המלח ומסננים היטב לפני שמעבירים אותו דרך טחנת הירקות ומקבלים מחית.
קוצצים דק את האגוזי מלך.
בקערה שמים את המסקרפונה, מחית הרדיקיצ'ו, אגוזי מלך קצוצים, מעט גראפה, ומערבבים היטב את כל החומרים, ואז מלח ופלפל.
קריאות מומלצות- פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
- מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
- קנפסות עם פילה אנשובי
- סלט עוף עם סלרי ומיונז
- קנאפה סלמון וביצים מקושקשות
אתה יכול להגיש את המוס הזה על ידי הנחתו על עלי רדיצ'יו.
