כיצד להכין פשטידה טעימה עם פטריות מעורבות ושרימפס מבושלים מראש, מתכון הכולל גם ריקוטה בין המרכיבים הדרושים, זמן שנדרש לבישול בתנור כחצי שעה. מרכיבים ל -4 אנשים- דיסק אחד של בצק עלים מוכן - 300 גרם...

איך מכינים מוצרלה בכרכרה מטוגנת עם לחם, חומרים נחוצים ותהליך הכנה, עם תוספת אופציונלית של פילה אנשובי בסוף. מרכיבים ל -4 אנשים- 8 פרוסות לחם מעופש - מוצרלה גדולה ויציבה - קמח - 2 ביצים - כמה כפות...

איך להכין פרמיגיאנה חצילים עם מוצרלה, מתכון טיפוסי של מטבח ים תיכוני לבישול בתנור, שמרכיביו העיקריים הם חצילים, עגבניות ופרמזן מגורר. מרכיבים ל -4 אנשים- 3 חצילים -600 גרם בערך. - 200 גרם מוצרלה...

איך להכין עגבניות ממולאות בבשר, מתכון טעים שישמש כמתאבן או כמנה לצדדים, מרכיבים נחוצים עם תיאור קצר של ההכנה המהירה והקלה. מרכיבים ל -4 אנשים- 8 עגבניות בשלות - 300 גר '. בשר טחון - פרוסת לחם -...

איך לבשל פשטידת קישואים עם בייקון, מתכון קל להכנה, כולל גבינת עיזים טרייה וצנוברים בין החומרים הדרושים. מרכיבים ל 6 אנשים- גליל מוכן של מאפה קצרון - 400 גר 'קורגטות - 100 גרם בייקון - 100 גרם...

איך מכינים פנצנלה עם לחם קלוי מעורבב עם בצל קפיצי, אספרגוס, עגבניות וקורצ'ים, כולם מתובלים בשמן זית כתית וחומץ בלסמי. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גרם לחם - 2 אספרגוס - 2 בצל קפיצי - 2 עגבניות סן מרזנו...

איך מכינים עוגת גזר עם פונדו גבינת זעפרן, מתכון עם שמנת, ביצים ופרמזן בין המרכיבים, לפשטידה טעימה שתשמש כמנה יחידה. מרכיבים ל 8 אנשים- 250 גרם בצק עלים - 600 גר 'גזר - 3 כפות של פרמזן - 100 מ"ל...

מתכון להכנת עלי כרוב ממולאים בבית, מדריך להכנת מילוי בשר טחון ובישול במחבת עם עיסת עגבניות. מרכיבים ל -4 מנות- 50 גר '. גבינת פרמזן - שן שום - טימין - פטרוזיליה - 10 עלי כרוב לבן - 300 גר '. בשר...

כיצד להכין את הריקוטה ואת תפוח האדמה ברוטב טרוויסו רדיצ'יו על ידי בישולו בתנור המחולק לתבניות של מנה אחת, כדי להגיש אותו מלווה ברוטב הטעים. מרכיבים ל 6 אנשים- 300 גרם גבינת קוטג ' - 200 גרם תפוחי...

איך לבשל סלרי לבן עם בכמל, מתכון שיכול להפוך למנה יחידה פשוט על ידי הוספת ביצי קליפות על פני השטח. מרכיבים ל -4 אנשים- 2 ציציות של סלרי לבן בסך 700 גרם - 1/4 ליטר של בכמל עבה למדי - 50 גרם שומן...