מתכון להכנת חמאת שרימפס, רוטב שמתאים למריחה על קנאפס, עם חמאה בטמפרטורת החדר, שרימפס קלוף ומלח.
מרכיבים ל 6 אנשים
- 100 גרם שרימפס קלופים
- 100 גרם חמאה מרוככת בטמפרטורת החדר
- מלח
איך מכינים את רוטב חמאת השרימפס
הרתיחו את הסרטנים במשך כמה דקות במעט מים רותחים מלוחים; מסננים אותם, נותנים להם להתקרר והכניסו לבלנדר עם החמאה.
מערבבים כמה שניות, ואז מסננים ומעבירים למקרר עד שמוכנים להגשה.
