מנה ראשונה של דגים

רביולי מלא דיונון ברוטב קורגט

איך להכין רביולי ממולא בקונדיש עם מלית מעודנת שעשויה עם דיונון, שום, לחם ספוג בחלב וביצה, מתובל ברוטב קורגט. מרכיבים ל -4 אנשיםלפסטה - 250 גרם קמח לבן "00" - 2 ביצים - חלמון 1 - 3 כפות שמן זית...

ספגטי עם סרדינים טריים

איך לבשל ספגטי עם סרדינים טריים, מתכון עם רוטב עגבניות הכולל תוספת של סרטנים ומולים, מדריך מלא להכנה עם כל שאר החומרים הדרושים. מרכיבים ל -4 מנות- בצל קפיץ 1 - 2 כפות שמן זית כתית מעולה - מחית...

ספגטי עם צדפות עם עגבניה

כיצד מכינים ספגטי עם צדפות ועגבניות שרי, מתכון למנה ראשונה טיפוסית של מטבח ים תיכוני, מהיר וקל להכנה תוך כ- 25 דקות. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם ספגטי - 850 גרם עגבניות קלופות בצנצנת - 1 ק"ג צדפות...

ספגטי עם מולים בסגנון פלרמו

איך לבשל ספגטי עם מולים alla palermitana, מתכון המבוסס על סרדינים כולל, בין שאר המרכיבים, סרטנים, עיסת עגבנייה ופטרוזיליה, להכנה תוך 20 דקות בלבד. מרכיבים ל -4 אנשים- 320 גר 'ספגטי - 500 גר...

תגליאטל עם צדפות בצבע לבן

כיצד לבשל תגליאטל עם צדפות בלבן, מתכון קלאסי למנה ראשונה של מטבח איטלקי, שתכין בערך 45 דקות כולל בישול פסטה. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם נודלס - 1 ק"ג צדפות - 2 שאלוט - פילה אנשובי אחד בשמן - 3...

פסטה עם סרדינים סיציליאנים

כך יוצרים את הרוטב בסרדינים סיציליאנים, עם סרדינים טריים, שומר בר, סולטנות, צנוברים, שקיק זעפרן, בצל, שמן זית כתית מעולה ומלח. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גר 'פסטה קצרה, מסוג מקרצ'ונצ'יני - 500 גרם...

Top