איך לבשל נודלס עם פירות ים, מתכון עם פאסולארי, צדפות ומולים, רוטב טעים עם עגבניות טריות, פלפל צ'ילי ופטרוזיליה. מרכיבים ל -4 אנשים- 500 גרם בערך של אטריות ביצה - 500 גרם של פירות ים מעורבים -...

איך לבשל פסטה דמויי פצ'רי עם סקאמפי וחצילים, מנה עם טעם מעודן שנעשה ברוטב ים בליווי חציל מטוגן. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גר 'פאצ'רי - 15 סרטנים - חציל 1 - 1/2 כוס יין לבן - 10 עגבניות שרי - 3...

איך להכין רביולי ממולא בקונדיש עם מלית מעודנת שעשויה עם דיונון, שום, לחם ספוג בחלב וביצה, מתובל ברוטב קורגט. מרכיבים ל -4 אנשיםלפסטה - 250 גרם קמח לבן "00" - 2 ביצים - חלמון 1 - 3 כפות שמן זית...

איך לבשל ספגטי עם סרדינים טריים, מתכון עם רוטב עגבניות הכולל תוספת של סרטנים ומולים, מדריך מלא להכנה עם כל שאר החומרים הדרושים. מרכיבים ל -4 מנות- בצל קפיץ 1 - 2 כפות שמן זית כתית מעולה - מחית...

כיצד להכין פסטות תמנונים ורקטות, מתכון עם החומרים הדרושים, כולל פסטה ביתית כסוג של פסטה, והליך הכנה מהיר וקל. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם תוצרת בית - 500 גרם תמנון - 2 שיני שום - פטרוזיליה - 3 כפות...

כיצד מכינים ספגטי עם צדפות ועגבניות שרי, מתכון למנה ראשונה טיפוסית של מטבח ים תיכוני, מהיר וקל להכנה תוך כ- 25 דקות. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם ספגטי - 850 גרם עגבניות קלופות בצנצנת - 1 ק"ג צדפות...

איך לבשל ספגטי עם מולים alla palermitana, מתכון המבוסס על סרדינים כולל, בין שאר המרכיבים, סרטנים, עיסת עגבנייה ופטרוזיליה, להכנה תוך 20 דקות בלבד. מרכיבים ל -4 אנשים- 320 גר 'ספגטי - 500 גר...

כיצד לבשל תגליאטל עם צדפות בלבן, מתכון קלאסי למנה ראשונה של מטבח איטלקי, שתכין בערך 45 דקות כולל בישול פסטה. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם נודלס - 1 ק"ג צדפות - 2 שאלוט - פילה אנשובי אחד בשמן - 3...

איך מכינים ניוקי תפוחי אדמה עם פסטו שעועית פווה וזנבי שרימפס, מתכון למנה ראשונה טעימה ומזינה מאוד, בטעם נענע, שום ופלפל צ'ילי. מרכיבים ל -4 אנשיםלכופתאות - 1 ק"ג תפוחי אדמה לבנים קמחיים - 300 גרם...

כך יוצרים את הרוטב בסרדינים סיציליאנים, עם סרדינים טריים, שומר בר, סולטנות, צנוברים, שקיק זעפרן, בצל, שמן זית כתית מעולה ומלח. מרכיבים ל -4 אנשים- 300 גר 'פסטה קצרה, מסוג מקרצ'ונצ'יני - 500 גרם...