איך לבשל ארנב צלוי בתנור, מתכון קל הכולל זיווג עם תפוחי אדמה וזמן הכנה כולל של פחות משעה, כולל בישול בתנור.
מרכיבים 6 אנשים
- שן שום
- צפרדע אחד של רוזמרין
- ארנב של בערך 1 ק"ג.
- חצי כוס שמן
- מלח ופלפל
- 5 תפוחי אדמה בינוניים
הכנת הארנב הקלוי בתנור
שוטפים, מייבשים וחותכים את הארנב לחתיכות, מוסיפים מלח ופלפל.
הכניסו לתבנית עם חצי כוס שמן זית, שום ורוזמרין.
אופים בטמפרטורה בינונית כ- 40 דקות, הופכים לעתים קרובות.
למתכון של הארנבון בתנור, התוספת המתאימה ביותר היא תפוחי האדמה האפויים, שבושלו באותה התבנית כדי לערבב טוב יותר את כל הטעמים.
