מתכונים מנה ראשונה טעימה, מהירה וקלה בהכנה, איסוף ומדריכה להכנה מנות מעולות שיוגשו על השולחן כמנה ראשונה לכל אירוע.
משמעות המנות הראשונות
בהגדרת מנה ראשונה, כפי שכבר ניתן לנחש מהשם, אנו מתכוונים לציין את המנה המובאת לשולחן קודם, בעקבות מתאבן לא חובה.
המנה הראשונה משמשת לעתים קרובות, כמו שאומרים, לאמץ את הבטן כדי לתת, בשלב הראשון של ארוחת הצהריים, תחושת שובע מיידית.
מנה ראשונה מבוססת בדרך כלל על פחמימות, המייצגות צריכה תזונתית חשובה מאוד בחילוף החומרים האנושי.
מלכת המנות הראשונות מיוצגת על ידי פסטה, מבושלת במים חמים מומלחים או מבושלת ואוגריטין בתנור.
בדרך כלל מתבלים את הפסטה ברטבים של עגבניות או בשר ולגבי התנור בתנור, בדרך כלל מתווסף את הבצ'מל כדי לערבב בצורה הטובה ביותר את כל המרכיבים.
טורטלי הם מנה ראשונה המשמשת לעתים קרובות גם כמנה אחת על ידי מדידת הכמות המתאימה.
טורטליני במרק, מרקים ומרקים עם מרק בשר הם גם מצוינים.
