כיצד להכין מרק עגבניות ומלפפונים קר, מתכון עם חזיר ובישול מבושל שתהליך ההכנה שלו מתאים לכולם.
מרכיבים ל -4 מנות
- פרוסת 1 חזיר מבושל במשקל של כ 80 גר '.
- 100 גר '. קרם נוזלי
- 600 גר '. עגבניות בשלות
- מלפפון קטן
- מלח
איך לבשל מרק עגבניות קר
שוטפים וחותכים את העגבניות לחתיכות, ואז מעבירים אותם בבית הבד של הירקות, כמה בכל פעם, כשהאביזר נמצא בחורים קטנים ושופכים את העבר לקערה.
קח את המלפפון וחותך אותו לקוביות קטנות, שבר גם את החמאה המבושלת לריבועים קטנים.
בטורין עם מחית עגבניות, מוסיפים את כל שאר המרכיבים המוכנים, משאירים בצד כמה קוביות מלפפון לקישוט המשטח, מערבבים הכל היטב לפני ההגשה.
