איך להכין בקלה לבן עם תפוחי אדמה, מתכון שכולל, בין המרכיבים, קטmint ופלפל צ'ילי, שיוגש בקערה עם לחם קלוי ביתי.
מרכיבים ל -4 מנות
- פלפל צ'ילי
- 2 תפוחי אדמה גדולים
- לחם ביתי
- שמן זית
- בקלה ספוגה: גר '. 800
- 4 שיני שום
- נפיטלה
- מלח
הכנת בקלה לבנה עם תפוחי אדמה
מדללים וקולפים את הקלה, ואז חותכים אותה לחתיכות של בערך 5 סנטימטרים על 5.
בסיר, שימו ליטר וחצי מים קרים, הוסיפו את כל אלה, את הקטנטה, קורט פלפל צ'ילי, תפוחי האדמה בחתיכות קטנות, חצי כוס שמן ומעט מלח.
קריאות מומלצות- לובסטר תרמודיור, מתכון מקורי עם רוטב
- דיונון ממולא קל להכנה במחבת עם יין לבן
- אנשובי ממולאים לחם ומטוגן
- סוליית ניקוייז: מתכון עם לימון
- פילה דג סן פייטרו בגריל בתנור
מרתיחים לאט כחצי שעה, ואז מוסיפים את הבקלה ומבשלים עוד רבע שעה, לאט לאט ועם הכלי חשוף.
בטורן שמים פרוסות לחם קלוי ושופכים עליו את מרק הקלה.
