כיצד להכין מלפפונים עם שמנת, מהם המרכיבים הדרושים והליך הכנה לעקוב אחרי תוספת עדינה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 200 גר 'קרם נוזלי
- 400 גרם מלפפונים טריים
- חצי לימון
- מלח
הכנת מלפפוני שמנת
מרתיחים את השמנת במחבת גדולה למדי עם קצוות גבוהים, בינתיים מקלפים את המלפפונים ואחרי שהסרתם את שני הקצוות של כל אחד מהם, חתכו אותם לפרוסות בעובי של כ -3 מילימטרים.
לאחר סיום זה, מוסיפים את המלפפונים לקרם ומבשלים 4 דקות תוך ערבוב מדי פעם, ומחכים שהקרם יהפוך סמיך למדי.
לבסוף סוחטים את חצי הלימון בתבנית ומגישים לאחר ערבוב טוב.
