איך לבשל חזה עוף עם שקדים, מתכון קל עם מיץ תפוזים, לטעם מיוחד ממנה שנייה מקורית לחלוטין שתוכלו ליהנות ממנה.
מרכיבים 4 אנשים
- גר. 300 מחזה עוף
- תפוז 1
- גר. 30 שקדים עם העור
- גר. 50 חמאה
- 2 כפות שמן זית
- קמח לפי הטעם
- מלח
- פלפל
איך מכינים חזה עוף עם שקדים ותפוז
חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות, מקמחים אותם קלות ומכניסים לתבנית עם החמאה והשמן.
מבשלים את העוף על להבה גבוהה וכשהוא שחום מזהב, מוסיפים את המלח, הפלפל, מיץ התפוזים ואת גרידתו המגורדת, ואז מוסיפים את השקדים ומסמיכים כמה דקות.
קריאות מומלצות- קציצות עגל מטוגנות עם תפוחי אדמה, בייקון ואגוזי מלך
- חזיר בר בסלמי עם זיתים ועגבניות
- בטן עגל מבושלת בטמפרטורה נמוכה
- תבשיל עגל עדין
- חזה עוף עם שקדים
מגישים חם.
