איך לבשל תמנון במחבת עם פלפלים, מתכון עם מעט מרכיבים ותיאור מפורט של תהליך ההכנה הפשוט.
מרכיבים ל -4 אנשים
- תמנון אחד במשקל של כ 1 ק"ג
- 3 פלפלים צהובים
- 1 לימון
- פטרוזיליה
- מלח ופלפל
איך מכינים תמנון במחבת עם פלפלים
מנקים את התמנון, חותכים אותו לחתיכות קטנות ומבשלים אותו במחבת.
בינתיים שוטפים, מנקים וחותכים את הפלפלים לחתיכות קטנות.
כאשר מי התמנון התאדו כמעט לחלוטין הוסיפו את הפלפלים והמשיכו לבשל עוד רבע שעה, ואז הוסיפו מלח ופלפל טרי טחון.
בתום הבישול יוצקים את מיץ הלימון והוסיפו את הפטרוזיליה הקצוצה בשפע.
מגישים את התמנון חם.
