איך לבשל שיפודי דיונון שנאכלו בתנור על ידי העברתם במבשלה ארומטית העשויה טימין, פטרוזיליה וטרגון, עם פירורי לחם ושמן זית כתית.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 400 גרם של דיונון בינוני שכבר מנוקה
- 150 גרם פירורי לחם
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
- טימין, פטרוזיליה וטרגון
- 1 לימון
- מלח ופלפל
כיצד להכין שיפודי דיונון הלחם בתנור
חותכים את הדיונון לחתיכות בגודל בינוני.
קוצצים דק את עשבי התיבול הארומטיים ומערבבים אותם עם פירורי הלחם וחצי שמן זית, מלח ופלפל, לישה בידיים.
הניחו את חתיכות הדיונון על השיפודים והעבירו אותם אל תוך הקלייה ויביאו להידבק היטב.
אופים אותם בתנור שחומם מראש על 190 מעלות צלזיוס למשך כ 8-10 דקות.
קריאות מומלצות- לובסטר תרמודיור, מתכון מקורי עם רוטב
- דיונון ממולא קל להכנה במחבת עם יין לבן
- אנשובי ממולאים לחם ומטוגן
- סוליית ניקוייז: מתכון עם לימון
- פילה דג סן פייטרו בגריל בתנור
מתבלים את השיפודים במתיחת לימון ושמן זית כתית.
