איך לבשל אפונה ובייקון, מתכון פשוט לבשל במחבת עם החומרים הדרושים, איך להכין ולבשל אותו.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 500 גרם אפונה מופגזת עם קליפה של 1.2 ק"ג
- שום טרי
- צלע פטרוזיליה
- בייקון 50 גרם
- שמן זית
- מלח ופלפל
איך מכינים אפונה ובייקון
הכניסו את האפונה לקליפות ונשטפו במחבת.
מוסיפים את השום הנקי והטרי, צלע הפטרוזיליה השלמה, 8 כפות שמן ומעט מלח.
יוצקים מים קרים עד שהאפונה מכוסה ומבשלים באטיות, ללא מכסה, עד שהאפונה מבושלת והמים לא נסוגו.
כמה דקות לפני שמורידים מהאש, מוסיפים את חתך הבייקון לפרוסות דקות מאוד.
