איך מכינים סלט אורז, מתכון עם קנדיזו, טונה או נקניק, חזיר מבושל, מוצרלה ועגבניות, שיוגש קר למנה שתמיד מוכנה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 200 גר '. אורז מהסוג שאינו מבשל יתר על המידה.
- 4 ביצים מבושלות
- צנצנת ירקות בשמן או condiriso זמין מסחרית
- קילו חזיר מבושל
- קופסת טונה אחת או חבילה של פרנקפורטים
- 4 עגבניות סן מרזנו
- שמן זית
- מוצרלה אחת של 200 גר '. כ
איך מכינים את סלט האורז בתיבול
מבשלים את האורז במשך 12 הדקות הנדרשות, מחושב מרגע שנזרק למים הרותחים.
כשהוא מבושל, מסננים את האורז במסננת עם חורים צרים, וכדי להפסיק את הבישול, יש לצנן אותו על ידי העברתו תחת סילון מים קרים.
קריאות מומלצות- פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
- מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
- קנפסות עם פילה אנשובי
- סלט עוף עם סלרי ומיונז
- קנאפה סלמון וביצים מקושקשות
מסננים אותו היטב על ידי ערבובו עם כף.
לאחר סיום זה, שפכו את האורז לקערת סלט והוסיפו את כל המרכיבים, בדיוק החמוצים או צנצנת הקונדיסו שנרכשה, הקציצה חתוכה לחתיכות קטנות, הטונה הקצוצה במזלג, העגבניות הפרוסות, דאגו לנקות אותם קודם מהזרעים, סוף סוף , המוצרלה הקצוצה.
מתבלים את הכל במנה נדיבה של שמן זית ומערבבים בזהירות כדי לערבב הכל היטב.
מגישים מיד ומעבירים למקרר.
