כיצד לבשל בורי אדום עם רוטב עגבניות, מתכון לבישול במחבת עם תיאור מפורט של נוהל ההכנה והמרכיבים הנחוצים, שיוגש ישירות על השולחן, מבלי שתוציא אותם ראשית מהמחבת המשמשת לבישול.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 800 גר 'בורי כבר מנוקה
- 200 גרם רוטב עגבניות קלופות וזרועות
- 2 כפות עירית קצוצה
- 1/2 כוס שמן זית כתית מעולה
- שן שום
- מלח ופלפל
איך מכינים בורי אדום עם רוטב עגבניות
שוטפים ומייבשים את בורי האדום.
במחבת שמים חצי כוס שמן זית כתית מעולה, שום קצוץ, עגבניות קצוצות, מלח ופלפל.
השאירו את הרוטב לבישול כחצי שעה לפני שמניחים את הבובות האדומות בשכבה אחת, ואז מפזרים עירית קצוצה וחלק מרוטב העגבניות.
מבשלים על אש נמוכה, לא יותר מרבע שעה, ואז מגישים על השולחן מבלי להחליף את המכולה, כדי למנוע את הברירות של שבורות.
