מדריך להכנת תפוחי אדמה חמאה לבישול במחבת, עם כמה מרכיבים הכרחיים המתכון מתאר את הצעדים הפשוטים שצריך לבצע לבישול התוספת הזו.
מרכיבים ל -4 מנות
- 60 גר '. חמאה
- 800 גר '. תפוחי אדמה
- מלח
איך מכינים תפוחי אדמה מבושלים במחבת
שים מחבת גדולה המכילה אצבע וחצי מים, כשהלהבה מינימלית כדי לא להרתיח אותה מוקדם מדי.
בינתיים, מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם למקלות ארוכים וצרים.
ברגע שהמים רותחים, יש לזרוק את תפוחי האדמה לתבנית ולבשל על ידי הגדלת הלהבה ובחישה לעיתים קרובות, להוסיף עוד מים רק לזה הנוכחי אוזל, להגיע תוך 7 דקות בתום הבישול.
לבסוף מוסיפים את החמאה להמסה תוך ערבוב עדין לפני ההגשה.
