כיצד לבשל ביצים מטוגנות מטוגנות, מתכון לבישול עם כמות מינימלית של שמן זית על ידי הוספת, מעל כל אחת מהן, קורט פלפל וקורט מלח.
מצרכים למנה אחת
- 2 ביצים
- מלח
- פלפל גרוס
- 25 גר 'שמן זית
איך מכינים ביצים מטוגנות
מחממים את השמן בסיר על אש נמוכה, רק חם, מוסיפים את הביצים השבירות ברגע.
מוסיפים קמצוץ מלח על כל אחד ומפזרים פלפל לפי טעמם של מי שחייב לאכול אותם.
מכסים את התבנית במכסה ומבשלים על אש בינונית כ -7 דקות, ממתינים להלבנת חלבוני הביצה ולובשים את הצבע הלבן האופייני.
