איך להכין דובדבני מיץ מייפל, כפית מבושלת בתנור שיוגש חם וגם קר מפוזרים קינמון אבקה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 450 גרם דובדבנים
- 3 כפות מיץ מייפל
- 80 גרם קוקוס מגורר
- 120 גרם קמח לבן "00"
- 2 כפות מאלט חיטה
- 100 גרם חמאה
- מלח
- קינמון טחון
איך מכינים פירורי דובדבן עם מיץ מייפל וקוקוס
שוטפים את הדובדבנים, מייבשים אותם ומסירים את הגלעין, ואז מוסיפים אותם ל -3 כפות מיץ מייפל.
בקערה שמים את הקמח, הקוקוס המגורר, החמאה, המלט וקורט מלח.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
מערבבים במהירות את כל החומרים בקצות האצבעות, עד לקבלת עיסה מפוררת.
בתבנית, מורחים את הדובדבנים בתחתית ומכסים אותם באופן אחיד עם פירורי הפסטה.
אופים בתנור חם על 180 מעלות למשך כ- 30 דקות.
מוציאים מהתנור ומפזרים את העוגה עם הקינמון הטחון.
להגיש גם חם וגם קר.
