איך להכין הייק מבושל בשמן ולימון, מתכון פטרוזיליה קל להכנה, עם בצל וגזר בין מעט המרכיבים הדרושים.
מרכיבים לשתי מנות
- סלרי
- פטרוזיליה
- שום
- שמן
- גר. 400-500 הייק
- בצל
- גזר
- לימון
- מלח
הכנת היבש מבושל בשמן ולימון
שמנו את המים לרתיחה (כך שהדג יישאר מכוסה), עם מעט בצל, גזר, סלרי, פטרוזיליה ומעט מלח.
קריאות מומלצות- לובסטר תרמודיור, מתכון מקורי עם רוטב
- דיונון ממולא קל להכנה במחבת עם יין לבן
- אנשובי ממולאים לחם ומטוגן
- סוליית ניקוייז: מתכון עם לימון
- פילה דג סן פייטרו בגריל בתנור
אנו מרתיחים את המים ואז מורידים אותם מהאש ומניחים להם לנוח למשך 10 דקות.
אחרי שלוקחים את הבייב מכניסים אותו למים ומבשלים אותו במשך 10 דקות מכיוון שהמים מתחילים לרתוח שוב.
הוא מתובל בבטטינו של שום, פטרוזיליה, שמן ולימון.
