איך מכינים ביסקוויטים ללא חמאה, מתכון פשוט שדורש מעט מרכיבים, מהיר בהכנה ואופים בתנור לאחר הברשה בביצה הטרופה.
מרכיבים ל 6 אנשים
- קמח gr. 400
- 2 ביצים
- סוכר
- שקית שמרים
- שמן זית
איך מכינים ביסקוויטים ללא חמאה
ללוש את הקמח בביצה, 4 כפות שמן ו -2 כפות סוכר, כפית מלח ומעט מים חמים, ואז לעבוד כאילו להכין את דף הפסטה הרגיל.
הכינו אותו לכדור ותנו לו לנוח בצינון כחצי שעה.
מעצבים אותו באצבע עבה ויוצרים סופגניות שתניחו על צלחת התנור המקומחת.
שורטים את המשטח בארבע חתכים לצד, מברישים בביצה טרופה ומבשלים בתנור בינוני כ 20 דקות.
