כיצד לבשל פילה בלעדית לתנור, מהם המרכיבים הדרושים והצעדים הבאים להכנת מתכון דגים פשוט אך טעים זה.
מרכיבים ל -4 מנות
- כריך יבש 1
- אבקת צ'ילי
- שמן זית כתית מעולה
- פילה צלחת 800 גר '
- 12 זיתים שחורים
- שן שום
- 2 כפות בזיליטו קצוץ
- מלח
הכנת פילה בלעדית אפויה
אבן את הזיתים וקוצץ אותם, ואז מקלף וקוצץ את שן השום.
מערבבים את החומרים האלה בקערה יחד עם הבזיליקום הקצוץ, הלחמנייה היבשה המגורדת, המלח וקורט פלפל צ'ילי.
קריאות מומלצות- לובסטר תרמודיור, מתכון מקורי עם רוטב
- דיונון ממולא קל להכנה במחבת עם יין לבן
- אנשובי ממולאים לחם ומטוגן
- סוליית ניקוייז: מתכון עם לימון
- פילה דג סן פייטרו בגריל בתנור
מצפים את תבנית התנור בעזרת דף נייר, כדי להיות משומנים בשמן לפני שמניחים עליו את הפילה.
מורחים עליו את התערובת המוכנה באופן אחיד, מזלפים שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כעשר דקות, לאחר מכן מדליקים את הגריל למשך 3 דקות הדרושות בכדי לקבל גרניט מושלם.
