כיצד להכין טוסטים מעולים עם פלפלים ובייקון, מתכון קל להכנה במהירות ועם מעט מרכיבים, טיפים וטריקים לגבי הנוהל.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 4 פרוסות פאן קררה
- 2 פלפלים אדומים מתוקים ויציבים
- 4 פרוסות בייקון
- 40 גר 'חמאה
- מלח
הכנת פלפלים קלויים ובייקון
שים הרבה מים בסיר, ואחרי שהביא אותם לרתיחה, טובלים את הפלפלים למשך 5 דקות, ואז מקלפים אותם וחותכים אותם לשניים, מסירים את כל הזרעים והחוטים.
טוסט וחמאה את פרוסות הלחם עם שלושים גרם חמאה.
משחים את פרוסות הבייקון במחבת עם מעט חמאה, ממתינים שהם יהפכו פריכים אך מבלי לשרוף אותם.
הסר את הבייקון ושמור על חום, ואז מקציף את הפלפלים למשך 5 דקות בשומן שנותר, ומלח אותם מעט.
מסדרים את פרוסות הלחם על צלחת ומסדרים על כל פרוסת בייקון וחצי פלפל עליו, ומגישים מייד.
