איך מכינים את העוגה החולית בעמילן, מתכון מקורי הכולל, בין המרכיבים הדרושים, ביצים וקמח, לבישול בתנור ומפזרים סוכר ציפוי לפני ההגשה.
מרכיבים ל 8 אנשים
- 100 גרם קמח לבן
- 100 גרם עמילן תפוחי אדמה
- 7 ביצים
- 200 גרם חמאה
- 200 גרם סוכר גרגירי
- 1 שקית ונילין
- שקית שמרים אחת
- 4-5 כפות סוכר
הכנת עוגת חולות עם עמילן
במיקסר שמים את החמאה הקצוצה והסוכר הגרגרני.
הפעילו את המכשיר עד לקבלת תערובת קצף, ואז הוסיפו את הביצים, אחת אחת, קמח, עמילן, ונילין ושמרים.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
כבה את המערבל כאשר התערובת קרמית.
שופכים את התערובת לתבנית עוגה מרופדת בנייר קלף.
מכניסים את העוגה לתנור חם בחום של 160 מעלות למשך כ 50 דקות
נותנים לעוגה להתקרר, ואז הופכים אותה ונותנים לה להתקרר.
מפזרים את העוגה בסוכר הדובדבן.
