איך להכין קנאפסות של מי גבינה גושית, מתכון קל למנה ראשונה המאופיינת בטעמו המסוים של דגי מי המלח הזה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- לחם פאן קררה או פילונסינו מקנאפסות
- גר '60 מחמאה
- gr. 60 מבשלת גבינה שחורה
- gr. 60 מבשלת גבינה אדומה
- 1 לימון ירוק
- חצי פלפל אדום קלוף
כיצד להכין קנאפסות של ביצי גבינה גושית
קח את ה- pan carrè או את הלחם המיוחד לקנאפסות וחלק אותו לארבעה ריבועים שווים או שני משולשים במקרה הראשון, חתוכים בהשערה השנייה.
התחל לפזר את החמאה, שהוצא מהמקרר 30 דקות לפני כן כדי להתרכך, להקל על התפשטות על הקנאפסות.
מסדרים את קני הגוש של גוש הגוש על כל קנפה לסירוגין בצבעים, כלומר קנאפה עם מיובנה אדמונית אדומה ואחד עם מיובנה שחורים של גוש לבן, כדי ליצור השפעה חזותית טובה יותר כשאתה מניח אותם על מגש הגשה.
אופציונלי
קריאות מומלצות- פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
- מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
- קנפסות עם פילה אנשובי
- סלט עוף עם סלרי ומיונז
- קנאפה סלמון וביצים מקושקשות
מקשטים את החלק של הביצים השחורות במשולש פלפל אדום ואת החלק של הביצים האדומות במשולש לימון ירוק.
