כיצד לבשל כבדי חזיר משופדים, מתכון הכולל לחם קלוי ועלי דפנה בין מעט המרכיבים הדרושים.
מרכיבים ל -4 אנשים
- זרעי שומר
- עלי דפנה
- 600 גר '. של כבד חזיר
- רשת חזיר
- פירורי לחם
- לחם
- מלח
- פלפל
הכנת כבדי חזיר שיפודים
חותכים את כבד החזיר לחתיכות קטנות.
קוצצים כמה זרעי שומר ועלי דפנה, ואז מוסיפים מלח, פלפל ופירורי לחם.
קריאות מומלצות- קציצות עגל מטוגנות עם תפוחי אדמה, בייקון ואגוזי מלך
- חזיר בר בסלמי עם זיתים ועגבניות
- בטן עגל מבושלת בטמפרטורה נמוכה
- תבשיל עגל עדין
- חזה עוף עם שקדים
בעזרת תערובת זו מכסים את כל פני שטח חתיכות הכבד ועוטפים אותם ברשת.
בשיפוד, שיפוד הכבד ארוז בכך ונחלף אותם בפרוסות לחם ועלי דפנה.
מבשלים על הירק.
