איך לבשל צלעות חזיר טעימות עם שמנת, מבושלות במחבת וטעמים ביין פורט, חומרים נחוצים וזמן הבישול.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 4 צלעות חזיר
- 30 גר '. של חמאה
- 1 כף שמן זית
- כוס יין פורט 1
- כפית קמח
- 25 קל 'קרם
- מלח ופלפל
איך מכינים צלעות חזיר עם שמנת
משחימים את הקציצות במחבת עם החמאה והשמן.
מבשלים אותם 5/6 דקות מכל צד, מוסיפים מלח ופלפל.
ואז מוציאים את הבשר מהאש, מסננים אותו ושומרים עליו חם.
קריאות מומלצות- קציצות עגל מטוגנות עם תפוחי אדמה, בייקון ואגוזי מלך
- חזיר בר בסלמי עם זיתים ועגבניות
- בטן עגל מבושלת בטמפרטורה נמוכה
- תבשיל עגל עדין
- חזה עוף עם שקדים
בעזרת כף עץ, הסר את בסיס הבישול מהתבנית, שופך לתוכה את הנמל ונותן לו לצמצם לשניים.
מוסיפים את השמנת בה מומסנו כפית קמח, מערבבים, מלח ופלפל קלות.
מבשלים את הרוטב על אש נמוכה במשך 5 דקות, ואז שופכים אותו על הקציצות החמות.
