הצגת המתכון להכנת פטריות מטוגנות עם בישול מחבת, מתכון קל בתהליך הכנה מהיר, בטעם שום ונענע.
מרכיבים ל -4 מנות
- עלי מנטה
- 400 גר 'פטריות פורצ'יני
- שמן זית
- שום
- מלח
- פלפל
הכנת פטריות מטוגנות
יש לנקות בזהירות את קפלות פטריות הפורצ'יני בזהירות בעזרת מטלית לחה.
הכניסו אותם לתבנית לאחר שפיזרו אותם מעט שמן זית, שום קצוץ, כמה עלים של נענע, מלח ופלפל.
מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם עד להשגת השחמה מספקת.
