איך מכינים סלט צרפתי, מתכון עם חסה ורוטב שמכינים עם שמנת נוזלית, מיץ לימון, פלפל ומלח, מתאים במיוחד לסוגים שונים של חסה ואינדיביים.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 2 ראשי חסה רומאינה
- 2 כפות מיץ לימון
- 6 כפות שמנת נוזלית
- פלפל טרי טחון
- מלח
איך מכינים סלט צרפתי
מנקים ומסירים את העלים מחוץ לחסה, שוטפים אותה, מייבשים אותה וחותכים דק.
שמים את הסלט המוכן בקערת סלט ומתבלים אותו במעט מלח מומס במיץ לימון, קורט פלפל והשמנת הלא סמיכה מדי.
בוחשים היטב ומגישים על השולחן.
