איך לבשל ביצים עם גבינת פונטינה, מתכון כולל אפונה ובייקון לבישול בחמאה במחבת עם בצל מיובש.
מרכיבים ל -4 מנות
- 1/2 בצל
- 20 גרם חמאה
- 80 גר 'פונטינה
- מלח ופלפל גרוס
- 4 ביצים
- 300 גר 'אפונה מופגזת
- 100 גר '. של בייקון
הכנת הביצים עם פונטינה
מנקים את הפונטינה מהגלידה וחותכים אותה לפרוסות דקות.
קלף את הבצל, שוטף ומייבש אותו ואז חותך אותו לפרוסות דקות.
קחו מחבת, ממיסים את החמאה ומשחימים את הבצל הקצוץ, בדיוק מספיק כדי שלא יצבעו, לאחר הוספת האפונה, ערבבו עם כף עץ כדי לטעום אותם ומפזרים הכל בכוס מים.
קריאות מומלצות- ביצים מטוגנות: מתכון במחבת בדרך הטבעית
- גבינת ביצים מקושקשות ואגוזי מלך
- ביצי פטריות עם רוטב עגבניות
- ביצים מקושקשות עם אספרגוס לבן שמנת
- ביצים עם אפונה ובייקון: מתכון פשוט עם פונטינה
מתבלים במלח ופלפל, ואז מכסים את התבנית בבישול כ -12 דקות על אש בינונית, מכינים מדי פעם רומטה.
שלוש דקות לפני סיום הבישול, הוסיפו את הבייקון הקוביות.
לאחר סיום זה, הכניסו את האפונה לתבנית, ויצרו 4 מושבים קעורים עם כף בה יונחו הביצים, לעטר עם פרוסת גבינת פונטינה, ואז הכניסו לתנור שחומם בעבר לחום של 180 מעלות למשך בישול של 5 דקות.
