איך להכין ביצים קשות טונה ועגבניות, מתכון עם סלט ואמנטל להכנה עם רוטב על בסיס חומץ ושמן זית עם פלפל גרוס.
מרכיבים ל -4 מנות
- 3 ביצים
- 2 עגבניות בשלות
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות חומץ
- 200 גר '. של סלט רך
- 80 גר '. של גבינת אמנטל
- 90 גר '. של טונה בשמן
- מלח ופלפל
הכנת ביצים מבושלות טונה ועגבניות
הניחו סיר עם מים על האש, כשהוא רותח, זרקו את הביצים פנימה כדי שיהיה קשה עם 10 דקות בישול, לאחר שניקזנו אותן, ואז, לאחר שצוננו מתחת למי ברז קרים, קילפו אותן וחלקו אותן ל טריזים בעזרת סכין מושחז היטב.
חותכים את הגבינה האמנטלית לחתיכות קטנות, ואז שוטפים את העגבניות, ואחרי שייבשו אותם, חתכו אותם ל טריזים.
קריאות מומלצות- ביצים מטוגנות: מתכון במחבת בדרך הטבעית
- גבינת ביצים מקושקשות ואגוזי מלך
- ביצי פטריות עם רוטב עגבניות
- ביצים מקושקשות עם אספרגוס לבן שמנת
- ביצים עם אפונה ובייקון: מתכון פשוט עם פונטינה
מכינים את הטונה שמנקזת מהשמן, נקו את הסלט ושטפו בזהירות, עלה אחר עלה, במים קרים, לאחר הייבוש והכניסו לקערה, הוסיפו את הגבינה, הטונה המתפוררת, טריזי העגבניות והביצים הקשות.
בקערה קטנה מכינים את הרוטב על בסיס חומץ, מלח, פלפל גרוס ושמן, רכיבים כדי לערבב היטב יחד, ואז מתבלים את הסלט בתערובת זו ומגישים מייד.
