איך מכינים סלט תפוזים סלק, מתכון קל עם מעט מרכיבים הכרחיים, שם מוסבר כיצד לערבב בזהירות יוגורט ומיונז.
מרכיבים ל -4 מנות
- 2 תפוזים קטנים
- 6 כפות מיונז
- 3 כפות יוגורט
- 2 סלק אדום כבר מבושל של כ -150 גר 'כל אחד
הכנת תפוזי סלק סלט
קולפים את הסלקים, מחלקים אותם לארבעה חלקים ומתוך כל אחד מהם מקבלים פרוסות בעובי של כחצי סנטימטר.
קלף את התפוזים, ואז מחלק אותם לשני חלקים לאורכם, בתורו מחלק אותם לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר.
בשלב זה מערבבים את המיונז והיוגורט בקערת סלט, מוסיפים קורט מלח, ואז מערבבים את כל החומרים המתערבבים באטיות, ומקפידים לא לשבור את פרוסות הסלק והכתום.
