איך להכין שטרודל תפוחים עם בצק עלים מוכן, מתכון הכולל, בין המרכיבים, תפוחים, צנוברים, צימוקים וציפורניים, עם קורט קינמון.
מרכיבים 4 אנשים
- 2 תפוחים רנט
- 2-3 כפות צנוברים
- 2 כפות צימוקים
- 4 ביסקוויטים של לייף
- 2-3 כפות סוכר
- קינמון טחון
- חצי לימון
- חבילה אחת של בצק עלים - בערך. 250 גרם -
הכנת שטרודל תפוחים עם בצק עלים מוכן
קלף את התפוחים והסר את הליבה, ואז חותך אותם לחתיכות קטנות ומפזרים עליהם מיץ לימון כדי שלא יתכהו.
טוסטו את הצנוברים וספיגו, סננו וסחטו את הצימוקים.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
בקערה מערבבים את התפוחים החתוכים עם הקציצות המתפוררות, הצנוברים, הצימוקים, הסוכר וקורט קינמון.
על מגש התנור הניחו את נייר האפייה ופיזרו עליו את בצק העלים.
מורחים את תערובת התפוחים על בצק העלים, ואז מגלגלים וסוגרים את המאפה בחלקו התחתון.
קלף את פני השטח בעזרת מזלג.
אופים בחום של 200 מעלות כחצי שעה.
מגישים פושר.
