כיצד להכין חוליות ביצה גושית וחמאה, מתכון עם חתיכות פלפל ולימון קטנות שיסודרו לסירוגין כקישוט.
מרכיבים ל -4 מנות
- gr. 60 מבשלת גבינה שחורה
- gr. 60 מבשלת גבינה אדומה
- לחם פאן קררה או פילונסינו מקנאפסות
- גר '60 מחמאה
- 1 לימון ירוק
- חצי פלפל אדום קלוף
הכנת קליפות ביצה גושית וחמאה
קח את ה- pan carrè או את הלחם המיוחד לקנאפסות וחלק אותו לארבעה ריבועים שווים או שני משולשים במקרה הראשון, חתוכים בהשערה השנייה.
התחל לפזר את החמאה, שהוצא מהמקרר 30 דקות לפני כן כדי להתרכך, להקל על התפשטות על הקנאפסות.
מסדרים את קני הגוש של גוש הגוש על כל קנפה לסירוגין בצבעים, כלומר קנאפה עם מיובנה אדמונית אדומה ואחד עם מיובנה שחורים של גוש לבן, כדי ליצור השפעה חזותית טובה יותר כשאתה מניח אותם על מגש הגשה.
מקשטים את החלק של הביצים השחורות במשולש פלפל אדום ואת החלק של הביצים האדומות במשולש לימון ירוק.
