מתכון פשוט להכנת מנה לצד עגבניות ממולאות וזיתים ירוקים, סלט כולל בצל ובזיליקום, עם מלח ושמן זית.
מרכיבים ל -4 מנות
- 6 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 12 עלי בזיליקום
- 4 עגבניות סלט
- 20 זיתים ירוקים ממולאים
- מלח
איך מכינים עגבניות וסלט זיתים ירוק עם בזיליקום
שוטפים ומייבשים את העגבניות, ואז חותכים אותם לשניים לפי כיוון הרוחב, מכל אחד משני החלקים משיגים כמה חתיכות גדולות למדי.
שמים עגבניות, זיתים, שמן, מלח ובצל קצוץ בקערת סלט, ואז מערבבים ומחלקים את עלי הבזיליקום השטופים המוכנים על פני השטח.
כווריאציה למתכון זה, ניתן להשתמש בזיתים ירוקים ממולאים בזיתים ירוקים רגילים ללא בורות או לתערובת של זיתים ירוקים ושחורים אך תמיד מגולענים.
