כיצד להכין טוסט חזיר וגבינה, בעזרת פרוסות לחם כריך ופרוסות, מתכון להכנה עם בכמל ובישול בתנור.
מרכיבים 6 מנות
- n. 6 פרוסות גבינה
100 גרם פרמזן מגורד
- כחצי ליטר בכמל
- 12 פרוסות מחבת
- גר. 200 של חזיר מבושל
- חמאה לפי הטעם
הכנת טוסט חזיר קלוי
מכניסים את פרוסות התבנית לטוסט בתנור לאחר שפשפתם במעט חמאה.
בתבנית חמאה מסדרים 6 פרוסות כיכר לחם קלויים, ועל כל אחד הניחו את הקערה המבושלת והפרוסות הדקות, ואז מכסים אותן עם 6 פרוסות הכיכר האחרות.
בבצמל החם מוסיפים את הפרמזן המגורר ויוצקים אותו על פרוסות הלחם.
אופים בחום של 180 מעלות למשך כעשר דקות.
קריאות מומלצות- פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
- מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
- קנפסות עם פילה אנשובי
- סלט עוף עם סלרי ומיונז
- קנאפה סלמון וביצים מקושקשות
קחו בחשבון שהפנקאר הממולא בתנור עם בשר חזיר ובצ’מל הוא סוג של מתאבן שיוגש עדיין חם, אז הכינו ברגע האחרון או החום לפני ההגשה.
