איך מכינים את הסלט של סלק אדום ותפוזים גולמיים, מתכון מעורר תיאבון שכולל תוספת של מיונז ויוגורט לקבלת טעם עז יותר.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 2 סלק אדום כבר מבושל של כ -150 גר 'כל אחד
- 2 תפוזים קטנים
- 6 כפות מיונז
- 3 כפות יוגורט
מכין סלק אדום וסלט תפוזים
קולפים את הסלקים, מחלקים אותם לארבעה חלקים ומתוך כל אחד מהם מקבלים פרוסות בעובי של כחצי סנטימטר.
קלף את התפוזים, ואז מחלק אותם לשני חלקים לאורכם, בתורו מחלק אותם לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר.
בשלב זה מערבבים את המיונז והיוגורט בקערת סלט, מוסיפים קורט מלח, ואז מערבבים את כל החומרים המתערבבים באטיות, ומקפידים לא לשבור את פרוסות הסלק והכתום.
