איך להכין צרורות בצק עלים המיוצרים עם חזיר מבושל ומוצרלה, חומרים נדרשים וזמן ההכנה, מתכון עם טעם מרווה.

מרכיבים ל -4 אנשים

- 100 גר 'ריקוטה קשה מלוחה

- 100 גר 'מוצרלה

- 100 גרם חזיר מבושל מפראג

- ביצה אחת

- חבילה של בצק עלים קפוא (450 גר ')

- 2 עלי מרווה

- מלח ופלפל

איך להכין צרורות בצק עלים

ערבבו את הריקוטה עם המוצרלה ועלי המרווה, הוסיפו לתערובת את הקערה הקצוצה, ביצה, מלח ופלפל.

מרדדים את המאפה עלים מופשר וחותכים דיסקים בקוטר של 10 ס"מ.

מורחים מעט מילוי על כל דיסק וסוגרים אותם כמו סהרונים.

קריאות מומלצות

• טיימליין אפוי עם רוטב בשר
• ספגטי ברוטב בשר מעורב
• טימבל אורז ובשר טחון
• פסטה עם בייקון בצבע לבן
• פסטה זעתית בסגנון רומי עם בשר חזיר מבושל

מכסים את מגש התנור בנייר קלף ומורחים את הצרורות זה מזה היטב.

אופים בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות.

ניתן להגיש אותם גם חמים וגם קרים, אך אם הם מוגשים אפויים טריים יש להם מראה מיתר נעים ומעורר תיאבון.