כיצד להכין אננס במלית המכילה תותים וקיווי בטעם לימון, מתכון המתאר את השלבים המעטים אך ההכרחיים להכנה נכונה.

מרכיבים ל -4 מנות

- 10 קיווי

- 2 כפות סוכר

- מיץ של חצי לימון

- אננס במשקל של כ 1 ק"ג

- 150 תותים גדולים למדי

כיצד להכין אננס ממולא

מחלקים את האננס לאורכו ומרוקנים את שני החצאים ונזהרים שלא לקלקל את הקליפה.

שים את עיסת האננס על צלחת וחותך לחתיכות קטנות, כדי להעביר לקערה גדולה מספיק יחד עם המיץ שנותר בצלחת.

שוטפים את התותים עם טבילה בכמויות מים קרים, שוטפים ומסננים אותם היטב, מסירים את הגבעול ושמים אותם בקערה עם האננס.

קולפים את הקיוויות ומחלקים כל אחד ל -4 חלקים להכניס גם לקערה.

מוסיפים את הסוכר ומיץ הלימון, ואז מערבבים היטב במעדן, ולבסוף ממלאים בתערובת זו את שתי הקליפות שקודם רוקנו.