כיצד להכין גזר כתום ולימון, מתכון לתבשיל שמכינים אותו במהירות ללא שום קושי מעשי, אידיאלי לשילוב עם בשר ודגים כאחד.
מרכיבים ל -4 מנות
- חצי לימון קטן
- חצי תפוז
- 600 גר '. של גזר
- 60 גר '. של חמאה
- מלח
איך מכינים גזר תפוז ולימון
מגרדים את הגזר ומסירים את שני הקצוות, ואז שוטפים וחותכים אותם בעזרת חותך ירקות חתוך דק.
ממיסים את החמאה בתבנית גדולה למדי, ורק מקציף, מוסיפים את הגזר על ידי מלח אותם, מבשלים על להבה גבוהה כ -4 דקות, תוך ערבוב תדיר, מחכים שהם יתרככו, בעודם נותרים אל דנטה.
מעבירים אותם לצלחת, מפזרים עליהם מיץ של חצי לימון וחצי תפוז, ומגישים מייד.
