איך לבשל פסטה קפרזה, המתכון המסורתי שיוגש חם הכולל בין המרכיבים עגבניות ובזיליקום עם מוצרלה.
מרכיבים ל -4 מנות
- כמה כפות שמן
- גר. 400 פסטה
- מוצרלה 1
- 4 עגבניות בשלות וטריות
- מעט פרמזן
- מלח
- בזיליקום
הכנת פסטה קפרזה
מערבבים בקערה מוצרלה, עגבניות, פרמזן, מלח, בזיליקום וכמה כפות שמן.
שופכים את הפסטה מבושלת אל דנטה סחוטה וערבב במהירות.
שיוגש חם.