כיצד להכין קנאפס חזיר וריקוטה, הוראות להכנת מוס רך עם החומרים הללו למרוח על פרוסות לחם כריך.
מרכיבים ל -4 מנות
- 8 פרוסות לחם כריך
- 200 גר 'חזיר מבושל
- 200 גר 'ריקוטה
- מלח ופלפל
איך להכין קנאפס חזיר וריקוטה
קוצצים את חזיר הבישול ומעבירים אותו למיכל הבלנדר לקצוץ דק, ואז מוסיפים את הריקוטה יחד עם קורט מלח ופלפל, מפעילים את המכשיר הקטן שוב עד לקבלת מוס שמנת והומוגני.
טוסטו את פרוסות לחם הכריך בעזרת גריל התנור או טוסטר נפוץ, ואז חותכים אותם לריבועים או מלבנים, על מנת לקבל 4 קנאפות מכל פרוסה.
לבסוף, מורחים את מוס החזיר המבושל על הקנאפות ומסדרים אותם יפה על צלחת הגשה לפני ההגשה.
